Wild & Gevogelte Specialist

Doetinchem

HANOS Doetinchem

0 - 24 uur

Solliciteer

Weet jij welke wildspecialiteit past bij een herfstmenu? Als Wild & Gevogelte Specialist bij onze gloednieuwe HANOS Doetinchem adviseer je chefs over parelhoen, kwartel, hertenbiefstuk en bereiding.

Wat ga je doen?

Als Wild & Gevogelte Specialist ben jij hét aanspreekpunt voor klanten op onze afdeling Wild & Gevogelte. Je werkt met een bijzonder assortiment: van mals gevogelte tot exclusieve wildproducten en seizoensspecialiteiten. Jij deelt jouw productkennis, denkt mee over bereidingen en helpt chefs en horecaondernemers de juiste keuze te maken voor hun menukaart. Zo maak jij van wild en gevogelte meer dan alleen een product.

Dit ga je doen:

Adviseer chefs en horecaondernemers over wild, gevogelte en seizoensproducten
Denk mee over bereidingen, toepassingen en combinaties op de menukaart
Deel jouw kennis over smaak, herkomst, kwaliteit en bereiding
Portioneer en verpak producten voor verkoop of verzending aan klanten
Inspireer klanten met acties, specialiteiten en nieuwe producten
Zorg voor een aantrekkelijke presentatie van de afdeling Wild & Gevogelte
Controleer producten op versheid, kwaliteit en houdbaarheid

Ondersteun bij proeverijen, demonstraties en productpresentaties

*Omdat onze nieuwe vestiging in november 2026 opent, begin je met een inwerkperiode op onze bestaande vestigingen, zoals Hengelo, Apeldoorn of Nijmegen. Zo ben je volledig klaargestoomd voor een vliegende start in Doetinchem.

Ben jij dé Wild & Gevogelte Specialist die wij zoeken?

Je hebt kennis van wild en gevogelte of ervaring in horeca, slagerij of foodretail
Je vindt het leuk om chefs en horecaondernemers actief te adviseren
Je kunt productkennis vertalen naar praktische tips voor de professionele keuken
Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit, versheid en presentatie
Je bent ook beschikbaar op zaterdag en tijdens onze koopavond

Wat bieden wij?

Een unieke kans om vanaf de start mee te bouwen aan het succes van HANOS Doetinchem
Een passend salaris
Een uitstekende pensioenregeling
Reiskostenvergoeding volgens de geldende regeling
Ontwikkelmogelijkheden via de HANOS Academie
Doorgroeimogelijkheden binnen Wild & Gevogelte of een andere versafdeling
Extra regelingen, zoals bedrijfsfitness, een fietsplan en collectieve zorgverzekering
Een geldbonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt bij HANOS
Last but not least: met korting winkelen bij HANOS!

Word jij onze nieuwe Wild & Gevogelte Specialist?

Krijg jij energie van bijzondere versproducten, goed advies en klanten die vertrouwen op jouw vakkennis? Solliciteer dan eenvoudig via de sollicitatiebutton. Upload je cv en je ontvangt binnen enkele werkdagen een reactie.

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op. We vertellen je graag meer over werken als Wild & Gevogelte Specialist bij HANOS.

Heb je een vraag?

Neem gerust contact met ons op via:

0314 344 434

Stuur een e-mail

Wat ga je doen?

Dit ga je doen:

Adviseer chefs en horecaondernemers over wild, gevogelte en seizoensproducten
Denk mee over bereidingen, toepassingen en combinaties op de menukaart
Deel jouw kennis over smaak, herkomst, kwaliteit en bereiding
Portioneer en verpak producten voor verkoop of verzending aan klanten
Inspireer klanten met acties, specialiteiten en nieuwe producten
Zorg voor een aantrekkelijke presentatie van de afdeling Wild & Gevogelte
Controleer producten op versheid, kwaliteit en houdbaarheid

Ondersteun bij proeverijen, demonstraties en productpresentaties

Ben jij dé Wild & Gevogelte Specialist die wij zoeken?

Je hebt kennis van wild en gevogelte of ervaring in horeca, slagerij of foodretail
Je vindt het leuk om chefs en horecaondernemers actief te adviseren
Je kunt productkennis vertalen naar praktische tips voor de professionele keuken
Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit, versheid en presentatie
Je bent ook beschikbaar op zaterdag en tijdens onze koopavond

Wat bieden wij?

Een unieke kans om vanaf de start mee te bouwen aan het succes van HANOS Doetinchem
Een passend salaris
Een uitstekende pensioenregeling
Reiskostenvergoeding volgens de geldende regeling
Ontwikkelmogelijkheden via de HANOS Academie
Doorgroeimogelijkheden binnen Wild & Gevogelte of een andere versafdeling
Extra regelingen, zoals bedrijfsfitness, een fietsplan en collectieve zorgverzekering
Een geldbonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt bij HANOS
Last but not least: met korting winkelen bij HANOS!

Word jij onze nieuwe Wild & Gevogelte Specialist?

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op. We vertellen je graag meer over werken als Wild & Gevogelte Specialist bij HANOS.

Heb je een vraag?

Neem gerust contact met ons op via:

0314 344 434

Stuur een e-mail

Meer weten over deze vacature?

Neem gerust contact op met:

HANOS Doetinchem

+0314 344 434

Stuur een e-mail

Nieuwe vestiging, nieuwe kansen!

Medio 2026 openen we een gloednieuwe, vijf keer zo grote vestiging in Doetinchem. Benieuwd hoe jij onderdeel kunt worden van dit nieuwe hoofdstuk? Ontdek meer over onze plannen en kansen!

Meer over HANOS Doetinchem

De sollicitatieprocedure

De afdeling

HANOS is al jaren toonaangevend als het gaat om wild en gevogelte. Het hele jaar door, ook buiten het traditionele wildseizoen. Nergens in Europa vindt men zo’n groot assortiment wild en gevogelte uit de vrije natuur als bij HANOS. Kenmerkend is de veelzijdigheid; panklaar, gefileerd, ontbeend, in delen of geportioneerd op gewicht en vacuüm verpakt. Verder zijn er de huis gerookte wildspecialiteiten, terrines, patés en rillettes, wildhammen, wildsalami’s of de exclusieve Bertolini-hammen. Op het gebied van wild is HANOS dé trendsetter. Kennis en vakmanschap is dan ook wat wij van onze medewerkers verwachten op deze afdeling.