Als Assistent Afdelingsmanager ondersteun jij de Afdelingsmanager en zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie soepel, veilig en volgens planning verloopt. Je weet je collega’s te motiveren en kwaliteit zit in jouw DNA; je begrijpt dat vlees niet alleen heerlijk moet smaken, maar er ook goed uit moet zien.
Je houdt je onder andere bezig met:
Sturen op productie-output: je bewaakt de voortgang, signaleert afwijkingen en stuurt bij waar nodig.
Personeelsbezetting & planning: je zorgt voor een optimale inzet van medewerkers op basis van het productie- en onderhoudsplan.
Beschikbaarheid van middelen: je zorgt dat materialen, systemen en procedures op orde zijn en stemt af met Techniek over het machinepark.
Verbeteren van processen: je herkent verbetermogelijkheden.
Leidinggeven & ontwikkelen: je begeleidt medewerkers, regelt verlof en eerstelijnsverzuim, en zorgt voor een goede inwerkstructuur.
Rapportage & verantwoording: je beoordeelt productierapportages en stelt week- en perioderapportages op.
Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 06:30 tot 15:30 uur.
Je hebt passie voor vlees, versproducten en het slagersambacht
Je hebt ervaring als slager of in een vergelijkbare versfunctie
Je hebt bij voorkeur een mbo-diploma niveau 2, bijvoorbeeld Slagersvakopleiding of Zelfstandig Werkend Kok
Je communiceert duidelijk en werkt graag samen met collega’s
Je bent klantgericht, enthousiast en neemt verantwoordelijkheid op de afdeling
Je bent beschikbaar op wisselende dagen, ook op zaterdag en af en toe tijdens een koopavond
Werken met vlees van topkwaliteit
Een professioneel en gezellig team van vakmensen
Goede arbeidsvoorwaarden volgens de cao voor het Slagersbedrijf
Extra toeslagen voor werken in de avond of op zondag
Doorgroeimogelijkheden binnen Van der Zee en HANOS
Een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren
Een ambachtelijke werkomgeving met ruimte voor jouw ideeën en vakmanschap
Een functie waarin je meewerkt, collega’s begeleidt en klanten adviseert
Heb jij zin om deze uitdaging aan te pakken en jouw vakmanschap in te zetten bij Van der Zee? Solliciteer dan eenvoudig via de sollicitatiebutton. Upload je cv en je ontvangt binnen enkele werkdagen een reactie.
Heb je nog vragen over deze functie? Neem gerust contact met ons op via [email protected], we vertellen je graag meer over deze vacature.
Als Assistent Afdelingsmanager ondersteun jij de Afdelingsmanager en zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie soepel, veilig en volgens planning verloopt. Je weet je collega’s te motiveren en kwaliteit zit in jouw DNA; je begrijpt dat vlees niet alleen heerlijk moet smaken, maar er ook goed uit moet zien.
Je houdt je onder andere bezig met:
Sturen op productie-output: je bewaakt de voortgang, signaleert afwijkingen en stuurt bij waar nodig.
Personeelsbezetting & planning: je zorgt voor een optimale inzet van medewerkers op basis van het productie- en onderhoudsplan.
Beschikbaarheid van middelen: je zorgt dat materialen, systemen en procedures op orde zijn en stemt af met Techniek over het machinepark.
Verbeteren van processen: je herkent verbetermogelijkheden.
Leidinggeven & ontwikkelen: je begeleidt medewerkers, regelt verlof en eerstelijnsverzuim, en zorgt voor een goede inwerkstructuur.
Rapportage & verantwoording: je beoordeelt productierapportages en stelt week- en perioderapportages op.
Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 06:30 tot 15:30 uur.
Je hebt passie voor vlees, versproducten en het slagersambacht
Je hebt ervaring als slager of in een vergelijkbare versfunctie
Je hebt bij voorkeur een mbo-diploma niveau 2, bijvoorbeeld Slagersvakopleiding of Zelfstandig Werkend Kok
Je communiceert duidelijk en werkt graag samen met collega’s
Je bent klantgericht, enthousiast en neemt verantwoordelijkheid op de afdeling
Je bent beschikbaar op wisselende dagen, ook op zaterdag en af en toe tijdens een koopavond
Werken met vlees van topkwaliteit
Een professioneel en gezellig team van vakmensen
Goede arbeidsvoorwaarden volgens de cao voor het Slagersbedrijf
Extra toeslagen voor werken in de avond of op zondag
Doorgroeimogelijkheden binnen Van der Zee en HANOS
Een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren
Een ambachtelijke werkomgeving met ruimte voor jouw ideeën en vakmanschap
Een functie waarin je meewerkt, collega’s begeleidt en klanten adviseert
Heb jij zin om deze uitdaging aan te pakken en jouw vakmanschap in te zetten bij Van der Zee? Solliciteer dan eenvoudig via de sollicitatiebutton. Upload je cv en je ontvangt binnen enkele werkdagen een reactie.
Heb je nog vragen over deze functie? Neem gerust contact met ons op via [email protected], we vertellen je graag meer over deze vacature.


Van der Zee is de ambachtelijke slager van HANOS. Sinds 1925 hebben wij een rijke historie in het slagersambacht opgebouwd en nog steeds staan wij garant voor de mooiste vleesproducten. Naast een gastronomisch en professioneel assortiment vers vlees, is er een uitgebreid en uniek aanbod in internationale vleeswaren, convenience food en authentieke producten uit eigen worstmakerij.
Het verhaal achter het vlees staat voorop. Hierbij wordt gekeken naar kwaliteit, dierenwelzijn, herkomst en exclusiviteit. De specialisten van Van der Zee struinen de hele wereld af om op basis van die kernwaarden de beste producenten te selecteren. Natuurlijk wordt hierbij de eigen regio niet vergeten, met bijvoorbeeld het eigen Regio Runderen concept en andere streekproducten.








Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
