Medewerker Wild en Gevogelte

Ben jij de nieuwe Medewerker Wild en Gevogelte met passie voor wildgerechten voor onze vestiging in Heerlen?

Datum plaatsing: 13 november 2017
Vacaturenummer: 918892
Dienstverband: Oproep
Vestiging: Heerlen
Niveau: MBO
Medewerker Wild en Gevogelte

De organisatie

HANOS Heerlen
Sinds 2005 is er een HANOS gevestigd in Heerlen. De groothandel bestaat uit twee verdiepingen: de begane grond met een oppervlakte van 5000m2 en nog een verdieping van 1.500m2. De collega’s in Heerlen zijn naast de Nederlandse taal, ook het Limburgse dialect én de Duitse taal machtig! Hierdoor kan elke klant optimaal worden geholpen. 

Vestigingsmanager Jules Goossens is trots op zijn team: “Iedereen zet zich vol passie in en de werksfeer binnen HANOS Heerlen is enorm prettig.”

De afdeling

HANOS is al jaren toonaangevend als het gaat om wild en gevogelte. Nergens in Europa vindt men zo’n groot assortiment wild en gevogelte uit de vrije natuur als bij HANOS. Zowel gevogelte, grof als klein wild wordt deskundig, onder optimale omstandigheden, verwerkt in de HANOS wildfabriek in Apeldoorn. Uiteraard onder strenge veterinaire controle en conform de EEG-eisen en HACCP-regelgeving. 

HANOS is niet alleen gespecialiseerd in Nederlands wild, maar we voeren ook wild van topklasse uit onder meer Schotland en Zuid-Afrika. Kenmerkend is de veelzijdigheid; panklaar, gefileerd, ontbeend, in delen of geportioneerd op gewicht en vacuüm verpakt. Verder zijn er de huisgerookte wildspecialiteiten, terrines, patés en rillettes, wildhammen en wildsalami’s. Op het gebied van wild is HANOS dé trendsetter. Kennis en vakmanschap is dan ook wat wij van onze medewerkers verwachten op deze afdeling.

De functie

Als Medewerker Wild & Gevogelte ben je het visitekaartje avn onze wild- en gevogelte-afdeling. Je houdt je bezig met het op zorgvuldige wijze fileren en snijden van wild & gevogelte en zorgt ervoor dat de schappen er altijd representatief uitzien.

Door jouw kennis van wild en van gevogelte kun je onze klanten inspireren en weet je altijd mooie proefgerechtjes te presenteren. Daarmee zorg je ervoor dat de klant het liefst zo snel mogelijk weer terugkeert naar onze vestiging. Ook verricht je alle andere voorkomende werkzaamheden op de afdeling, zoals het informeren van onze klanten en het opgeruimd en netjes houden van de afdeling. 
Wil je ruimte voor jouw inspiratie in wild? Dan is dit zeker iets voor jou!

Ben jij diegene die wij zoeken?

  • Je hebt mbo+-werk- en denkniveau en al enkele jaren relevante werkervaring met wild en gevogelte.
  • Je hebt affiniteit met de horecabranche.
  • Je hebt een gemotiveerde houding en je bent enthousiast en klantvriendelijk.
  • Je neemt je verantwoordelijkheid en bent een teamplayer.
  • Je beschikt over goede contactuele eigenschappen en je bent representatief.
  • Je bent flexibel inzetbaar en bereid om ook ’s avonds en in het weekend te werken.

Wij bieden voor deze functie

  • Een aantrekkelijke baan in een dynamische werkomgeving;
  • Een marktconform salaris;
  • Een plek in een gevarieerd en enthousiast team;
  • Een uitstekende bedrijfspensioenregeling;
  • Diverse aanvullende bedrijfsregelingen (zoals regeling fietsplan).
De labels met een * zijn verplichte onderdelen

Persoonlijke informatie

Geboortedatum *, (dd-MM-yyyy)

Vacaturegerelateerde informatie

 

Vacatures bij HANOS Heerlen

Verhalen van onze collega's
{mediaItemVersion.title}
Veel aardappelen, groenten en fruit
AGF is het domein van vakspecialist Mehmet. Geboren en getogen in het Turkse Alanya, volgde Mehmet zijn hart en werd Nederland zijn thuisland.
Lees verder
{mediaItemVersion.title}
Er valt heel wat te plannen
Planner Gerard heeft al 15 dienstjaren op zijn teller staan. Ondertussen is hij verantwoordelijk voor de juiste inzet van chauffeurs.
Lees verder